추운날 몸도 마음도 따뜻하게 해주는 음식들

날이 추운 겨울에는 무엇보다 속이 든든해야 하고, 따뜻한 음식으로 몸과 마음을 데워주어야 하는 것 같습니다. 맛있는 음식은 단지 배를 채우는 기능만 하는 건 아니지요. 사람을 생각나게 하고, 마음을 다스려주기도 하는 멋진 녀석입니다.

<추운날 몸도 마음도 따뜻하게 해주는 음식들>

사실 오늘은 소상공인 지원정책 관련 글을 써볼까 하다가 눈 내리는 풍경을 보니 문득 따뜻한 음식이 생각이 났습니다. 특히 국물 음식이 떠올라 새로운 포스팅보다는 기억에 남는 맛있는 먹거리를 다시 한번 떠올려보고 싶어졌네요. 아래는 현재 신청받고 있는 '소상공인 손실보상금 선지급' 안내입니다.

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소상공인 손실보상금 500만원 선지급 신청

속초맛집 신토불이 감자옹심이

담백하면서도 순수한 맛이 일품인 신토불이 감자옹심이가 하얀 눈을 보니 생각납니다. 들깨를 넣은 게 더 맛있었지만, 다른 모든 먹거리가 좋았네요. 이름만으로는 막 먹고싶은 생각이 들지 않았는데, 먹고 나니 생각이 달라진 음식이기도 합니다. ^^

▼ 속초맛집 신토불이 감자옹심이 ▼

속초맛집 신토불이 감자옹심이, 전통방식의 담백함

따뜻한 순대국 한 그릇

요새는 술을 거의 마시지 않지만, 한창때는 혼술을 자주 했었는데 그때 제 주요 메뉴는 순대국밥이었습니다. 집에서 가까운 곳에서 순대국 하나 시켜놓고 소주 한병 까서 홀짝홀짝 마시다 보면 속은 든든하게 채워지고, 술 한잔에 시름을 덜기도 했네요. 아래는 서울 미래유산으로까지 뽑힌 삼거리먼지막순대국 내용입니다.

▼ 삼거리먼지막순대국 서울미래문화유산의 맛 ▼

삼거리먼지막순대국, 서울미래문화유산의 맛

얼큰한 칼국수 한 그릇

홍천에 있을 때 참 좋아했던 음식입니다. 칼국수를 집에서 하도 많이 먹어서 물릴 정도였는데, 종종 홍천의 얼큰이칼국수를 한 그릇 먹으면 속이 뜨끈뜨끈해지면서 풀리는 느낌이 들곤 했습니다. 시골 구석에 있어도 늘 넘치는 손님들이 있는 이곳은 진정 맛집입니다. 이때부터 장칼국수를 좋아하게 된 것 같습니다.

▼ 홍천 맛집 얼큰이칼국수 칼칼한 맛이 일품 ▼

홍천 맛집 얼큰이칼국수, 칼칼한 맛이 일품

동화가든의 짬뽕순두부

짬뽕순두부의 인기는 워낙 대단했는데, 이제는 집에서 해 먹을 수 있는 다양한 레시피들도 많이 공개되어서 맘만 먹으면 직접 해먹으면 되는 음식이 되기도 했습니다. 처음 동화가든의 짬뽕순두부를 먹을 때 앞에 100팀이 있었습니다. 버리고 가는 대기표를 계속 주우면서 순서를 앞당겨 먹은 기억이 나네요. 국물이 생각날 때 어김없이 떠오르는 음식입니다.

▼ 동화가든 짬뽕순두부 ▼

강릉여행 꼭 먹어봐야 할 동화가든 짬뽕순두부

대구탕의 깔끔한 국물 맛

용산 삼각지에는 서울미래유산으로 뽑힌 원대구탕이 있습니다. 원조라고 할 수 있는데, 진짜 옛날 맛을 느낄 수 있는 그런 곳입니다. 시원~한 대구탕 국물이 정말 일품이라 오랜 세월 단골로 찾는 분들이 많지요. 추운 날 요런 따끈따끈한 대구탕 한그릇 좋은 것 같습니다. 가끔 아버지 모시고 가는 곳이네요. ^^

▼ 용산 삼각지 원대구탕 ▼

용산 삼각지 원대구탕, 서울미래유산 식당의 맛

특별하지 않아도 이런 날에 먹는 김치찌개, 부대찌개, 된장찌개, 순두부찌개, 샤브샤브, 청국장 이런 음식들을 참 좋아합니다. 어쩌면 오늘 저녁에는 집에서 이 메뉴들 중 하나를 해먹을지도 모르겠네요. ^^

▼ 랍스타 배터지게 먹고 싶어 간 영등포 바이킹스워프 ▼

랍스타 배터지게 먹고 싶어 간 영등포 바이킹스워프

▼ 속초대게마을에서 즐긴 힐링식사타임 ▼

속초대게마을, 대게 맛집에서 힐링식사를

▼ 강화도 토가, 담백하고 건강한 순두부 ▼

강화도 토가, 담백하고 건강한 순두부