홍천 평창송어, 때깔 고운 송어회와 매운탕

Posted by 따뜻한 사람 peterjun
2020. 6. 7. 23:04 일상이야기/맛집과 먹거리이야기

홍천 북방면에 위치한 평창송어 식당은 꽤 괜찮은 맛집입니다. 메뉴도 단출해서 송어회, 튀김, 탕수어, 매운탕 정도만 팔고 있지요. 오랜만에 소주 한잔 걸치며 맛있게 먹고 왔네요. ^^ 

<홍천 평창송어, 떼깔 고운 송어회와 매운탕>

홍천맛집 평창송어

연어과에 속한 어류라 속살이 붉은빛을 띠고 있지요. 5~6월에 하천으로 올라오고, 하천에서 태어난 치어는 잠시 그곳에 살다가 9~10월에 바다로 간다고 합니다. 하지만, 요새는 양식을 많이 하지요. 수년 만에 맛본 송어회라 더 맛있게 먹은 듯싶습니다. 

홍천 맛집 평창송어 기본정보

- 전화번호 : 033-434-7722

- 주소 : 강원도 홍천군 북방면 홍천로 124(하화계리 328-1)

- 영업시간 : 매일 11시 ~ 22시

- 주요 메뉴 및 가격 : 송어회 1인분 (13,000원), 튀김 1인분 (13,000원), 탕수어 (13,000원), 매운탕 (소 3,000원, 대 5,000원)

평창송어 식당 내부

컨테이너로 만든 식당이지만 나름 홍천분들에게 인기 많은 곳입니다. 깔끔한 편이고요. 무엇보다 소주가 아직도 3,000원인 착한 식당입니다. 친절도도 정말 좋은 곳입니다. 

평창송어 메뉴 가격

떼깔 고운 송어회

기본 상차림은 심플합니다. 쌈 채소들과 생강절임, 명이나물, 메추리알 등이 나오고요. 와사비와 간마늘이 나옵니다. 준비되어 있는 콩가루가 참 고소한 향을 풍깁니다. 참기름도 엄청나게 고소하고요. 많은 시골 식당이 이런 걸 좋은 재료로 쓰는 경우가 많습니다. 그래서 좋아요. 

고소한 콩가루

기본반찬 세팅

각종 채소를 먹기 좋게 준비해주시면, 각자의 그릇에 담아봅니다. 취향에 따라 여기에 송어회를 넣어 비벼서 먹기도 하고, 따로 먹기도 하지요. 

송어회

때깔 고운 송어회 4인분

때깔 고운 송어회 4인분이 나왔습니다. 참 오랜만이에요. 예전에는 때가 되면 종종 먹으러 다니곤 했는데... 

채소 비빔

채소에 콩가루를 넉넉히 넣고, 초장과 참기름을 더해 비벼주었습니다. 고소함 + 고소함이 세팅되니 코부터 너무 즐거워집니다. 

송어회 맛있게 먹는 법

그냥 먹어도 맛있고, 쌈을 싸 먹어도 맛있습니다. 채소에 비벼서 먹어도 좋고, 비벼 놓은 채소들과 함께 먹는 것도 입이 참 즐거워합니다. 

명이나물에 쌈 싼 송어회

각자 취향에 맞게 맛있게 먹었네요. 눈 수술해서 한동안 술을 입에 대지 못했던 동료 한 분이 오랜만에 소주를 즐깁니다. ^^

깔끔하게 맛있는 송어 매운탕

매운탕에는 기대를 전혀 하지 않았습니다. 채소를 리필까지 해서 먹는 바람에 송어만 먹어도 배가 불렀거든요. 그래도 안 먹을 수 없어 시켰네요. 

송어매운탕

수제비 사리까지 들어갔지만, 걸쭉한 느낌보다는 깔끔한 느낌이 너무 좋은 매운탕이었습니다. 

비빔채소 위에 송어회 한점

남은 채소들에 밥을 넣어 비벼 먹는데, 이게 또 별미더군요. 덕분에 배가 찢어질 뻔했습니다. ㅋ

매운탕 속에 수제비 사리

깔끔하고 뜨끈뜨끈한 매운탕 국물이 너무 좋아, 또다시 소주를 시키는 동료입니다. 그냥 저녁 한 끼 먹으려 들렀다가 정말 거하게 먹고 나왔네요. 무엇보다 친절하셔서 더 좋았습니다. ^^

[참고 글]

- 홍천강민물매운탕, 메기매운탕, 징거미새우튀김

- 홍천 샘터골, 청국장이 맛있는 한정식집

- 홍천 팥선생, 진짜배기 팥빙수, 단팥죽

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강원 홍천군 북방면 하화계리 328-1 | 평창송어
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  2. 처음엔 뭐지 했는데 와 가뜩이나 요즘 더운데 입맛 없고 완전 먹어보고 싶네요.^^
  3. 와 가성비가 엄청 좋은거 같네요. 1인분 13,000원이라
    양이 적을 줄 알았는데 촘촘하게 썰려서 푸짐하게 나오네요.
    기본찬도 잘나오고 깻잎쌈에 마늘 올려서 한쌈 먹어보고 싶어져요 ㅠㅠ
    거기에 매운탕까지... 제대로 즐기셨네요 ㅎㅎ
  4. 와... 4인분 송어회의 비주얼이 최고네요 ㅎㅎ
    지역민들이 찾아오는곳이라면 맛은 확실하네요 ㅎㅎ
    무엇보다 사장님이 친절하시다고 하니, 음식에 대한 만족도가 더 클듯 싶습니다 ㅎㅎ
  5. 오오오 진짜 때깔이 장난 아닙니다! 젓가락 들고 달려가고 싶네요ㅋㅋ
  6. 아 여름이라 이제 회는 좀 조심하지만,
    그래도 맛있겠습니다~^^

    언제 홍천까지 가야할까요....^^

    • 이제 장마기간이라 저도 조금은 조심하려고 하네요. ^^ 오랜만에 먹은 송어회 너무 맛나더라고요.
  7. 송어회 비주얼에 깜짝 놀랐습니다!
    정말 어마어마하네요.
    회무침으로도 먹고 마지막엔
    매운탕까지...
    일 잔을 안 할래야 안 할수가 없을 것 같아요!
  8. 포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 좋은 하루 보내세요~
  9. 국물이 정말 좋아 보이네요.
    저도 소주 계속 시킬 것 같습니다.^^ㅎ
  10. 송어회 참 좋아하는데, 이게 생각보다 먹기가 쉽지 않습니다.
    강원도쪽에 계시니 쉽게 드실 수 있으신가봅니다. 부럽습니다.
    송어회 나온 차림새부터 맘에 드는군요. ㅎㅎ
    소주가 3천 원이라는 것부터 착한 식당임을 알 수 있습니다.
    이런 곳은 배터지게 먹어줘야지요. 이게 사는 재미아니겠습니까? ㅎㅎ
  11. 송어회 비주얼 짱입니다
    정말 맛있을것 같아요
    야밤에보니 배고픕니다
  12. 와! 송어 4인분 썰어져나온 비주얼이 아주 미쳤네요!!!
    송어는 먹어본적이 있었나?? 회도 처음보는거 같아요 빨간색이 연어같은 느낌이군요.
    매운탕도 깔끔한게 맛있어보여요^^ 송어가 어떤 맛일지 너무 궁금하고 먹고 싶어집니다 ㅠ.ㅠ
    • 맛을 표현하기는 참 어렵네요. ㅋ 암튼 너무 맛있어요~ 예전에 먹을때도 그리 생각했는데, 너무 오랜만이라 처음엔 먹는 법도 몰랐네요. ㅎㅎ
  13. 푸짐하니 맛있어 보입니다. ^^
  14. 송어회 맛있어보이네요... 먹은지 오래되서 맛이 기억도 안나요....ㅜㅜ
  15. 와 송어회에 비빔밥에 매운탕까지~!!
    송어 살이 빨간게 너무 맛나보이네요 ㅎㅂㅎ!
  16. 저희 동네에도 송어횟집이 있어서 가끔 사먹곤 해요. 원래 회를 그렇게 좋아하는 편은 아닌데 ㅎㅎㅎ
    가끔 먹으면 별미 +_+
  17. 너무 맛있어보여요. 채소랑 콩가루랑 비벼서 먹는 것이 하모랑 비슷하네요.
    송어는 한 번도 안 먹어보았는데.... 어떤 맛일까 궁금해요.
    공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 주말 보내세요.
  18. 송어가 그렇게 다들
    맛있다고 하던데!!!ㅠㅠ전 송어회는 못먹겠더라구요..ㅠㅠ하지만 매운탕은 엄청 잘먹는답니다!!ㅋㅋ
    • 송어회
    • 2020.06.14 10:29
    근데 송어회는 디스토마가 정말 없나요?
    • 송어회
    • 2020.06.14 10:30
    근데 송어회는 정말 디스토마가 없나요?
    • 이부분은 제가 정확한 답변을 드리긴 어려울 것 같아요. 대부분 괜찮긴 해서 저는 그냥 먹는 편이네요. ^^
    • 2020.06.18 04:02
    비밀댓글입니다